Pelajar FST USIM lancar produk terbaru

Bandar Baru Nilai, 7 April 2010 – 39 Pelajar Tahun 3 kursus Bioteknologi Makanan, Fakulti Sains dan Teknologi (FST), Universiti Sains Islam Malaysia (USIM) sekali lagi menunjukkan daya inovasi yang tinggi apabila berjaya menghasilkan tujuh produk makanan baru menggunakan daya kreativiti dan pengetahuan yang dipelajari.

Produk makanan yang dihasilkan adalah Mushee-mushee-Kraker cendawan, Cittaya-Coklat dengan campuran buah naga, Cendawan Lekor – Campuran isi ikan dan cendawan, Mushmee – Campuran mee dan cendawan tiram, C-realicious – Cereal bar campuran dari buah-buahan dan kekacang, Tempower-serbuk tempoyak segera dan Taladish-Resepi Kuih Talam segera.

“Dengan terhasilnya produk sebegini menunjukkan bahawa pelajar USIM penuh dengan daya kreativiti dan inovasi hasil didikan pensyarah USIM yang mana hasilnya hampir setanding dengan produk di pasaran masakini”, kata Naib Canselor USIM, Y.Bhg. Prof. Dato’ Dr. Muhammad Muda semasa merasmikan Hari Pelancaran Produk Baru kali ke-3 anjuran Fakulti Sains dan Teknologi USIM.

“Tradisi ini harus menjadi penghayatan kepada semua pelajar diharapkan usaha ini akan berterusan dan meningkatkan kualiti graduan program Bioteknologi Makanan USIM kelak”, tambah beliau lagi.

Penghasilan produk baru ini bukan sahaja untuk memenuhi silibus kursus Bioteknologi Makanan, tetapi juga menyahut saranan Y.Bhg. Prof. Dato’ Dr. Muhammad Muda yang amat menekankan budaya inovasi di USIM semasa berucap di Majlis Perhimpunan Bulanan Kakitangan USIM baru-baru ini.

Antara objektif program ini adalah untuk menyediakan platform kepada para pelajar menunjukkan bakat, kebolehan dan kreativiti dalam mencipta produk baru. Setiap produk makanan dinilai berdasarkan beberapa kriteria seperti keunikan, potensi pasaran, persembahan dan kandungan nutrisi.

Tempat pertama telah dimenangi oleh kumpulan Durianis yang menghasilkan serbuk tempoyak segera yang diberi nama Tempower. Ianya dihasilkan melalui proses fermentasi isi buah durian bersama sodium chloride diikuti dengan proses dehidrasi selama 24 jam sehingga menjadi serbuk. Produk ini di datangkan dalam bentuk serbuk dan menepati keperluan pengguna masakini yang sentiasa mengejar masa dan inginkan sesuatu yang tradisional tetapi mudah disediakan.

Manakala tempat kedua telah dimenangi oleh kumpulan Mushmee yang menghasilkan campuran mee dengan suplemen cendawan tiram yang bukan sahaja bertujuan untuk meningkatkan kualiti dalam kandungan mineral tetapi mempelbagaikan kegunaanya dalam masakan.

Tempat ketiga berjaya disandang oleh kumpulan See-Foot Enterprise yang mempertaruhkan produk makanan Kraker Cendawan berkhasiat. Kraker ini mengandungi cendawan sebagai kandungan utama diikuti dengan tepung jagung, gula, garam, putih telur dan sedikit oregano untuk menambah perisa.

Masing-masing menerima hadiah wang tunai sebanyak RM200 untuk tempat pertama, RM150 dan RM100 untuk tempat kedua dan ketiga. Di samping itu juga mereka menerima hadiah tambahan sebanyak RM100 untuk setiap pemenang.

Turut hadir Y.Bhg. Prof. Dr. Bachok M.Taib, Menjalankan Tugas Timbalan Naib Canselor Akademik dan Antarabangsa, Y.Bhg. Prof. Dr. Bahrom Sanugi, Dekan Penyelidikan dan Inovasi, Y.Bhg. Prof. Dr. Jalani Sukaimi, Dekan Fakulti Sains dan Teknologi dan Y.Bhg. Prof Dr. Salmah Yusof, Ketua Program Bioteknologi Makanan.

Oleh :
Siti Maizatul Akmar Ismail
Pembantu Wartawan
Unit Komunikasi Korporat
pwartawan@usim.edu.my Alamat emel ini dilindungi daripada spambots, anda perlu membenarkan JavaScript untuk melihatnya
Tel : 06-7988025/8026/8027/8028

updating...

salam semua...
lama dh x update blog aku ni..2,3 minggu ni agak busy skit..
esok lusa ktorg dh cuti midsem dh..tp aku je xde perasaan exited nk bercuti cz cuti x lame sgt. lps 2 plak byk assignment yg kene dibereskan time cuti.. penat2..tp xpe,tu cabaran bt aku.
yg aku xsuka sgt, dlm2 cti2 ni ade program modul latihan industri kt kampus 18-20feb ni..
phk fac br je bgtaw kt ktorg tp aku ok jer cz aku mmg xde plan sgt cuti ni. member2 yg dh beli tiket blik kpg terpaksa tukar tket..dorg kene blik awal skit..

last, percayalah kepada takdir k..

Hanya Takdir

Album : Allahu Rabbi
Munsyid : InTeam
http://liriknasyid.com

Tiada lagi yang bertanya
Tiada lagi yang peduli
Malam dan siang serupa
Tiada bulan tiada mentari

Gelap gelita di sini
Sama gelitanya hati
Hidup hari ke sehari
Esok yang indah umpama mimpi

Bebunga yang baru berputik
Berguguran di setiap detik
Di mana tanda setia saudara
Di himpit derita tiada siapa
Sedia membela
ohh ohhhh.

Biar terbatas langkah
Tiada yang menyebelahi
Demi satu amanah
Semangat membara berapi

Biar tiap ruang darah mengalir
Perjuangan tak berakhir
Bukan dia bukan kuasa
Penentu segala hanyalah takdir

Bebunga yang baru berputik
Berguguran di setiap detik
Di mana tanda setia saudara
Di himpit derita tiada siapa
Sedia membela
ohhooooo..

Biar terbatas langkah
Tiada yang menyebelahi
Demi satu amanah
Semangat membara berapi

Biar tiap ruang darah mengalir
Perjuangan tak berakhir
Bukan dia bukan kuasa
Penentu segala hanyalah takdir

Mutiara kata

Mutiara kata atau kata-kata nasihat adalah penting kita semua. Kata-kata yang bermanfaat ini dapat menjadi sumber inspirasi dalam kehidupan kita samada rumah tangga, percintaan, pekerjaan, dan pergaulan sehari-hari. Jadi ambillah kata ini sebagai kata semangat untuk kehidupan harian kita. Agar ia dapat menghiburkan serta memotivasikan diri sendiri….

Imam Ali berkata, “Allah menyayangi orang-orang yang mengetahui kadar dirinya dan tidak melewati batas perjalanannya; menjaga lisannya dan tidak mensia-siakan umurnya”.

Kebijaksanaan menjanjikan kejayaan dan kebahagiaan tetapi jika disalahgunakan akan mewujudkan penderitaan

Didiklah anak-anakmu itu berlainan dengan keadaan kamu sekarang kerana mereka telah dijadikan Tuhan untuk zaman yang bukan zaman engkau – Saidina Umar Al-Khattab

Diam adalah suatu hikmah, tetapi sedikit sekali pelakunya.

Ketika kamu lahir, kamu menangis dan orang di sekelilingmu tersenyum.
Jalanilah kehidupanmu sehingga nanti, ketika kamu mati, kamu tersenyum dan orang di sekelilingmu menangis.

Adab dan akhlak adalah ibarat pokok dan kemasyhuran adalah seperti bayang-bayang. Tetapi malangnya, kebiasaan orang lebih melihat bayang-bayang daripada pokoknya.

Kata kata yang sering diucap biarlah selari dengan apa yang dirasakan kerna selalunya apa yang terungkap tidak sama seperti apa yang diungkap

Rasulullah bersabda bermaksud: “Berbahagialah hidup di dunia bagi orang yang mengumpul kebajikan untuk bekalan hari akhiratnya, sehingga dia memperoleh reda Tuhannya. Dan celakalah hidup di dunia bagi orang yang dipengaruhi oleh dunia, hingga dia terhalang daripada (mengerjakan) amalan untuk akhiratnya, dan lalai untuk memperoleh reda Tuhannya.” Hadis riwayat al-Hakim.

KEK LAPIS SARAWAK

kelebihan kek lapis sarawak:
1. unik dan cantik coraknya..
2. sedap
3. mcm2 perasa ada.
4. tahan lama

ni antara kek lapis yg merata malaysia di jual..
ramai yg suke tau..

Puasa Oh! Puasa...

salam... selamat berpuasa bagi umat Islam yg menjalani ibadah puasa di seluruh dunia... semoga puasa kali ini akan memberi sinar keberkatan dari Allah s.w.t. Insyaallah.. jaga kesihatan anda walau di mana anda berada..

X LAME LAGI NK PUASE...

Tazkirah: Persediaan Menghadapi Ramadhan

Posted on August 17, 2008 by ismamesir

الَلهمَ بلَغنا رمضان

“Ya Allah Sampaikanlah kami ke bulan Ramadhan.”

Telah berlalu hari, minggu, dan bulan. Sedar atau tidak, kita semakin mendekati bulan yang penuh kebaikan, keberkatan, dan rahmat. Bergema di serata dunia doa orang-orang yang beriman; Allahumma Ballighna Ramadhan. Doa yang diwarisi dari kekasih yang dicintai Ar-Rasul s.a.w.

Allahumma Ballighna Ramadhan. Inilah doa yang diulang-ulang oleh Rasulullah s.a.w apabila mendekati bulan yang mulia ini. Diriwayatkan bahawa apabila tibanya bulan Rejab, maka Rasulullah akan berdoa ‘Ya Allah Berkatilah kami di bulan Rejab dan Sya’ban, dan sampaikanlah kami ke bulan Ramadhan’ (Riwayat Al-Bazzar, At-Thabrani, Al-Baihaqi).
Para sahabat yang bersama dengan Rasulullah s.a.w dididik dengan tema yang agung ini; Allahumma Ballighna Ramadhan. Kesannya, mereka menyambut dan menanti Ramadhan dengan penuh kerinduan dan kecintaan. Ini terbukti dengan doa mereka selama enam bulan sebelum Ramadhan menharap agar bertemu dengannya. Kemudiannya, enam bulan selepas Ramadhan pula disi dengan tangisan kerana berlalunya Ramadhan. Saudara yang mulia, bagaimanakah halnya kita?

Allahumma Ballighna Ramadhan, merupakan doa dan harapan. Menjadi tanda bagi hamba-hamba yang salih bahawa mereka mengidam dan tamakkan limpahan Allah dalam bulan ini (Rahmat, Keampunan, Pelepasan dari Neraka). Kita mesti sentiasa berjaga-jaga agar peluang ini tidak disia-siakan atau berlalu tanpa dimanfaatkan.

Maka bagaimanakah caranya kita menyambut kedatangan bulan Ramadhan yang mulia ini? Persediaan yang rapi dan terancang sangat penting dalam menjayakan Ramdhan kali ini.

Persediaan	Cara
Iman	1. Taubat yang benar (Istighfar, meninggalkan maksiat). 2. Sentiasa berdoa Allahumma Ballighna Ramadhan. 3. Perbanyakkan puasa di bulan Sya’ban (Isnin-Khamis, 15-16-17). 4. Membaca Al-Quran (meletakkan matlamat satu juz sehari misalnya). 5. Mujahadah untuk bangun malam (beberapa kali seminggu). 6. Berzikir setiap masa, Al-Mathurat pagi dan petang (penggunaan tasbih sangat membantu).
Ilmu	1. Membaca/belajar buku Feqah Puasa dengan lengkap beserta kelebihan, rahsia, dan tafsiran ayat Al-Quran yang berkait dengan puasa. 2. Membaca buku-buku penyucian jiwa. 3. Mendengar ceramah-ceramah tentang Ramadhan. 4. Mengulangkaji surah-surah yang telah dihafal, sebagai persediaan solat samada sebagai imam atau makmun di bulan Ramadhan.
Dakwah	1. Bersedia untuk memberi tazkirah/ceramah tentang kelebihan dakwah di bulan Ramadhan. 2. Menghadiri majlis ilmu di masjid-masjid samada sebagai penceramah atau pendengar. 3. Mengingatkan orang lain tentang kepentingan membuat persediaan untuk Ramadhan. 4. Memberi hadiah Ramadhan kepada rakan-rakan dengan tujuan mendekatkan diri dan mereka kepada Allah. 5. Menyediakan risalah/majalah kecil untuk jiran-jiran tentang persediaan menyambut Ramadhan.
Keluarga	1. Membuat persediaan bersama seluruh ahli keluarga untuk menyambut Ramadhan terutama dari aspek iman dan ilmu. 2. Membaca buku berkaitan Ramadhan bersama-sama.
Keazaman	1. Membuka lembaran amalan baru yang jauh lebih baik. 2. Menjadikan hari-hari dalam bulan ini, lebih baik dari hari-hari biasa. 3. Sentiasa memakmurkan rumah Allah, pada setiap solat fardhu dan iktikaf. 4. Membersihkan puasa dari perkara yang merosakkannya seperti mengumpat. 5. Sentiasa berlapang dada. 6. Menghadirkan niat untuk amal soleh di bulan puasa.
Jihad	1. Merealisasikan matlamat ‘Bersungguh-sungguh melawan nafsu’. 2. Menahan diri dari berlebihan dalam perkara harus (makan, pakaian, tidur). 3. Menjaga lidah dari berkata keji, mengumpat, dan mencaci. 4. Menahan syahwat dari perkara yang haram. 5. Membuat semakan amalan di bulan Ramadhan tentang segala yang dibincangkan di atas.

KEMBALI MENULIS

sALAM sEMUE..

dh lame x menulis kt blog sendiri ni..erm..
skg ktorg tgh mid term break,sminggu je..
boring la plak xde bnde nk buat time ct gini..

Xtually,xde mende nk cter sbnrnye tp sje2 nk meluahkan ape yang aku rase skg ni..
b4 this mmg x smpt nk update blog ni bcz busy sgt2..n kdg2 mls yg mlanda haa..

Nak cter ni, korg minat x lagu2 dr kumpulan nasyid dr seberang..
group 2 diberi name "eDcoustiC"..1st time aku dgr lagu dorg,mcm best je n bila dgr slalu
hati tng je tau..

sbrnye aku xtau sgt pasal group ni..aku juz suke dgr lagu2 dorg ni..
lagu dorg more 2 teenagers..i mean,dkwah dorg 4 teenagers kt luar 2..
kt bwh ni antara gmbr2 yg aku download dr internet..